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몸보신으로 좋다는 메기를 찾아~
찾아온 곳은 메기대감 !!
메뉴는 다음과 같다 !
메기매운탕 소짜로 고고 !!!
메기불고기도 먹고 싶었는데 가격이 상당하다 ㄷㄷ!
기본찬 등장 !
무난한 반찬들과~ 메기 찍어 먹을 초장 !
메기대감 제법이었던 점은 수제비가 무한리필 !!
매운탕이 나오기 전에 수제비 장인께서
하나하나 정성껏 만들어주신다
오늘은 일본에서 온 오타이산으로 숙취방어 가본다,,
소화제로 숙취방어라니 신기해~~
메기매운탕 등장 !!
미나리와 깻잎속에 메기가 숨어있다 !
수제비 투하 후 보글보글
드디어 밑에서 헤엄치던 메기 두마리 등장 !!
소짜 기준으로 두마리 들어가있다 !
국물맛은 굉장히 시원~한 맛이었는데 좀 더 얼큰했으면 좋았을 것 같다 !!
메기만 초장에 쏙 찍어먹고~ 미나리랑도 같이 먹으니 최고 !!
메기 잡내란 찾아 볼 수 없었다 ! 부드러움 그 잡채 !
수제비는 쫄깃쫄깃 맛있구만용~~
뼈 발굴 장인께서 선보이신 메기 뼈 !!
첨부터 버섯 추가를 할 걸~~~~
뒤늦게 버섯 추가를 해본다,,
버섯 양이 어마무시하다 진짜~
거진 새로 시킨 급 !!
버섯을 넣으니 국물 맛이 확실히 더 살아났다,,,
수제비랑 남은 메기 버섯과 함께 먹으니 JMT !!!
어딜가도 k-디저트는 포기못하죠~~~
매운탕 국물로 만든 볶음밥 말해뭐해~
아주 야무지게 한끼완료 !!
몸보신하러 왔는데 술 땜시 실패~!~!~!
다음엔 메기불고기를 도전해봐야지,,,
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